真空包裝機是將食品裝入包裝袋里面，然后在抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預算的真空度后，再在里面充入氮氣或者是其它混合的氣體，再將口封上。所以在真空包裝機使用前應有以下的準備：
 1先將真空包裝機放平穩(wěn)，然后看合蓋是否順利，如果松手是否會自動跳起。
 2使用真空包裝機時要配備和機型適合的電源。
 3在使用前要查看真空包裝機真空泵的油面的位置，如果位置不正確就要做適當?shù)恼{(diào)整。
 4將機器良好的接地。
 5接好電源后就打開電源的開關，然后合上蓋看真空泵是否正常。
 在使用前的調(diào)整：
 1要選擇真空度，要調(diào)整好真空包裝機抽氣的時間長短，從而來達到所需要的真空度。
 2選擇加熱溫度，選擇溫度時要根據(jù)包裝袋的材料來選擇需要加熱的溫度。
 3調(diào)整加熱的時間，要根據(jù)包裝材料和加熱的溫度來調(diào)整加熱時間，選擇一個合適的加熱時間。
 4根據(jù)選定的硅膠字來設定封口的日期等字符。
 使用時注意的事項：
 1要開真空包裝機的電源開關。
 2要將包裝袋的袋壓條翻開，把被包裝的物品放在工作室內(nèi)，要封口出平整的放在硅橡膠的條上并不要重疊。
 3要將下壓工作室合蓋，真空包裝機將自動完成包裝然后自動開蓋。
 4取出包裝袋，這樣就完成了一次的工作循環(huán)。
 5在停止工作時就要關閉電源開關并拔出電源插頭。
 真空包裝機是很好使用的，只要做好使用前的準備和調(diào)整，就能很好的使用真空包裝機。